宍道湖蜆漁業組合の漁師さんから直接買い付けしたしじみを徹底した品質管理のもと、検品・
砂抜きをしています。
宍道湖のしじみには、ビタミンB12、ミネラル、必須アミノ酸、タウリン、鉄分が豊富に含まれ
ている為、新陳代謝を促がし、疲労回復等に効果があると言われています。
肝臓や目に必要な栄養素が摂取されやすい形で凝縮されている効率の良い「自然の健康食品」
です。
たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な
宍道湖で育った「自然の健康食品 大和しじみ」を是非ご賞味ください。
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